cocteles
· Clover Club ·
INGREDIENTES
- 1.1/2 onza de Gin Crespo
- 3/4 onza jugo de limón
- 3/4 onza de almíbar de moras y frutillas
- 1 Clara de Huevo
PREPARACIÓN
- Enfriar la copa con hielo
- Agregar en la coctelera la clara de huevo e incorpora el Gin, zumo de limón, almíbar de moras y hielo
- Batir vigorosamente
- Retirar el hielo de la copa
- Filtrar y servir
- Decorar con un pincho de moras
CRISTALERÍA
- Copa Cocktail
MÉTODO
- Batido en coctelera
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